入夏减肉 开启科学模式

情毒

快走比忍住不吃利减肥

大多数减肥的人都强忍着自己对美食的渴望，每天靠吃蔬菜、水果来达到节食减肥的效果。然而，英国拉夫堡大学的研究者研究发现：相比单纯压抑对食物的欲望，运动能更有效抑制饥饿感，减少热量摄入。

南京市中西医结合医院治未病中心主任医师刘欣提醒，行走的速度要根据自身的体能状态，每天快走半小时至40分钟，走到“细汗微出”，年轻人心跳一般不超过130次每分钟，60岁以上的老年人一般不超过120次每分钟，以每分钟120至140步、心跳120次为宜，强度以感觉呼吸、心跳有点加快，微微有点出汗，身体无不适感为准。

减肥目标不宜高

减肥人士都想让自己全身的多余重量全部减掉。然而美国华盛顿大学人类营养学中心研究者发现：肥胖者只需要减掉全身重量的5%，就可以获得立竿见影的效果。事实上，树立的目标越简单，越容易达成，这对于提升基础代谢以及减肥具有最佳的效果。

研究者发现，持续减重并非所有器官系统都有相同的反应。肌肉细胞对于持续减重的反应最为强烈，但是肝脏与脂肪组织仅仅在减重5%的时候反应强度达到最高。

三餐规律有助减肥

英国一家节食指导公司调查1000名减肥成功人士的三餐时间。结果显示，最理想的三餐时间是，上午7点左右吃早餐，12点左右吃午餐，18点左右吃晚餐。84%接受该调查的人表示，定时吃三餐对减肥很重要。早餐是一天中最重要的一餐，每天吃早餐有助减少热量摄取。75%的人表示，他们一定会吃午餐，只是吃得较少。72%的人表示，他们晚餐热量摄取不超过午餐。如果正餐之间感到饿，可以适当吃一些低脂的零食。

研究者表示，成功控制体重的关键是三餐规律。如果没有吃早餐，午、晚餐会吃得更多，反而更不利于控制体重。另外，研究者表示，18点~22点之间可能是体重控制成败的关键期，应避免摄入过多热量，导致体重增加。