每日科技名词|烟

情毒

烟

smoke

定义：当物质燃烧或发生急速的化学变化时转化或分解出的微粒或气体。

学科：化工名词_传递过程与单元操作

相关名词：烽火 烟花 焰火


图片来源：视觉中国

【延伸阅读】

烟通常是指烟雾的烟，或者人们所抽的香烟的烟。物理上算是粉尘颗粒物，因为重量很轻可以飘在空气中，就形成了烟。大多数的烟都是有害、无用的，但是我国古代劳动人民却很好地利用了它，如烽火、艾灸和烟花等。

烽火也叫狼烟，是古代边防军事通讯的重要手段。古代在边境建造烽火台，通常台上放置干柴，遇有敌情时则燃火以报警，通过一定距离之间的烽火迅速传达信息。艾灸是中医针灸疗法中的灸法，人们点燃用艾叶制成的艾炷或艾条，用产生的烟熏烤人体的穴位或者痛点，以达到治病或保健的目的。

烟花，又称烟火、花火、焰火，和爆竹的结构类似。为了达到更好的视觉效果，焰火和礼花弹中填充用于发射以及爆炸的火药，再加入一些发光剂和发色剂。发光剂大多是碱金属或碱土金属的粉末，当这些金属燃烧时，会产生白炽的强光。发色剂是一些金属化合物，其中含有金属离子，当这些金属离子燃烧时，会显现出独特的火焰颜色。

不同种类的金属化合物在燃烧时，会产生不同颜色的光芒。氯化钠和硫酸钠在燃烧时会产生金黄色火焰，硝酸钙和碳酸钙在燃烧时会产生砖红色火焰。金属离子的火焰颜色为：钾离子为紫色、钠离子为金黄色、钙离子为砖红色、镁离子为白色、铝离子为白色、铜离子为蓝绿色、钡离子为苹果绿色、铁离子为金黄色、锶离子为血红色、铅离子为蓝色、锂离子为洋红色等等。

人们在制作烟花时经过巧妙排列，安排燃烧的先后次序，这样，烟花引燃后，火药发生化学反应引发爆炸，而爆炸过程中所释放出来的能量，绝大部分转化成光能呈现出来，在漆黑的天空中绽放出鲜艳夺目、五彩缤纷的图案。（延伸阅读作者：吉林农业大学资源与环境学院 王明辉）

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